Grzegorz Puzoń urodził się 14.11.1972r. w Szczecinie. Treningi Taekwon-do rozpoczął we wrześniu 1990r. pod kierunkiem Kim Jong Su IV Dan (obecnie VI Dan). Trenując u niego osiągnął stopień 1 cup. Po wyjeździe Kim Jong Su ze Szczecina sekcję Taekwon-do pod nazwą Ośrodek Sportów Walki objęli Dariusz Stawarz I Dan oraz Jarosław Stefański I Dan. Pod ich kierunkiem G. Puzoń trenował do 1994r. W międzyczasie (1992r.) został studentem Instytutu Kultury Fizycznej Uniwersytetu Szczecińskiego. W 1993r. po rezygnacji Dariusza Stawarza jego miejsce zajął Remigiusz Kuźmicki I Dan.

W 1994r. po wygraniu kwalifikacji strefowych w kat -71 kg G. Puzoń wystartował w swoich pierwszych Mistrzostwach Polski Seniorów we Wrocławiu. Zajął tam II miejsce, przegrywając w finale z aktualnym Mistrzem Europy - Tomaszem Grucką.

Ponieważ we wrześniu 1994r. instruktorzy prowadzący zajęcia zrezygnowali ze swej pracy, obowiązki prowadzenia zajęć spadły na najstarszego stopniem (1 cup) G. Puzonia. Ponieważ nie był on w stanie pogodzić studiów z trenowaniem, startami w zawodach oraz sprawami organizacyjnymi sekcja Taekwon-do żyła przez pewien czas jedynie treningami.

W 1995r. G. Puzoń wystartował w eliminacjach strefowych do MP w Kickboxingu, czego efektem było zdobycie tytułu Mistrza Polski oraz powołanie go do reprezentacji Polski. W Październiku 1995r. wziął udział w Mistrzostwach Świata, gdzie dotarł do ćwierćfinału.

W marcu 1996r. dotarł do finału Pucharu Świata, zajmując w Turynie II miejsce. W czerwcu na Mistrzostwach Polski obronił tytuł Mistrza Polski zostając jednocześnie najlepszym zawodnikiem Mistrzostw.

W międzyczasie w listopadzie 1995r. odnowił on kontakty z Kim Jong Su, czego efektem było seminarium szkoleniowe, które odbyło się w Szczecinie. W grudniu 1995r. w Warszawie G. Puzoń zdał na stopień I Dan.

We wrześniu 1996r. z inicjatywy ojca jednego zawodników trenujących Taekwon-do powstał Szczeciński Klub Sportowy Taekwon-do. G. Puzoń był jego współzałożycielem i objął w nim funkcję instruktora oraz V-ce Prezesa. Od 1997r. zrezygnował ze startów w kickboxingu skupiając się na treningach oraz startach w Taekwon-do. W czerwcu na egzaminie w Warszawie uzyskał stopień II Dan. We wrześniu tego roku ukończył część specjalistyczną kursu instruktorów w Lublinie, zaś w grudniu został absolwentem IKF US uzyskując tytuł magistra Wychowania Fizycznego.

W czerwcu 1999r. w Lublinie uzyskał stopień III Dan, zaś w grudniu 2001r. IV Dan. W międzyczasie wziął udział w trzech Seminariach z twórcą Taekwon-do Gen. Choi Hong Hi IX Dan. Został także wielokrotnym medalistą zawodów rangi ogólnopolskiej oraz międzynarodowej. W czerwcu 2000r. z powodu nieporozumień w Szczecińskim Klubie Sportowym Taekwon-do zrezygnował z pełnionych tam funkcji. Z jego inicjatywy powstał Klub Sportowy Taekwon-do "Tornado", w którym objął on funkcję Prezesa i instruktora.

W marcu 2002r. po wygraniu zawodów o Puchar Polski otrzymał powołanie do reprezentacji Polski w Taekwon-do. W maju 2004r. reprezentował Polskę na Mistrzostwach Europy w fińskim Tampere.

Jako jeden z pierwszych w kraju zaprezentował Taekwon-do przy okazji walk Vale Tudo. W trakcie szczecińskiego turnieju "Arena Berserkerów 2" stoczył pokazową walkę Taekwon-do w formule full contact (low kick), którą wygrał już w pierwszej rundzie przez tko. Walka odbywała się w klatce, a emocje, jakie wzbudziła, bardzo długo pozostawały w pamięci uczestników imprezy.

W 2005r. zdobył indywidualne i drużynowe mistrzostwo Polski w walkach. W tym samym roku reprezentował Polskę na Mistrzostwach Europy oraz Mistrzostwach Świata. Starty te przyniosły mu m.in. tytuł Mistrza Europy i Mistrza Świata w konkurencji walk drużynowych.

W swojej dotychczasowej pracy trenerskiej wychował jedenaście czarnych pasów, w tym Mistrzów i Wicemistrzów Świata, Mistrzów Europy, Polski, oraz wielokrotnych medalistów zawodów ogólnopolskich oraz międzynarodowych.